Mì căng chay Yến Phương (mì cây)

1. Ăn chay trường để làm gì? Hiện nay có rất nhiều gia đình có người ăn chay trường. Nghĩa là họ ăn chay tất cả các ngày chứ không phải chỉ ăn vào mùng 1 và rằm hàng tháng nữa. Việc ăn chay trường theo nhiều người là tích phước, công đức cho gia đình. Tuy là một điều phước thiện, nhưng nếu không biết cách ăn chay mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất thì sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ rất nhiều. Ăn chay trường đúng cách an toàn cho sức khoẻ. 2. Những điều chưa biết về ăn chay Một...

#1 MÌ QUẢNG CHAY (2 người ăn)  Nguyên liệu: – 500g Mì quảng – củ nén (hành tăm) – 200g Nấm rơm cắt đôi ngâm muối 15’ -1 Củ Cà rốt cắt mỏng – 1 quả Cà chua thái hạt lựu -1 miếng đậu khuôn chiên – Bầu, bắp, cải thảo, mía.. cắt cục hầm nước ngọt – Bánh tráng mè, đậu phộng, rau hỗn hợp ăn kèm( bắp chuối, xà lách, rau thơm). Cách nấu Phi củ nén với dầu, một ít tinh nghệ để tạo màu vàng và hương thơm đặc trương cho món mì quảng Cho nước vào nồi, đun sôi, cho mía, bắp cải, bầu cắt cục vào...

Món ăn chay là sự lựa chọn lý tưởng của nhiều tín đồ ăn chay trong các dịp như ngày rằm, ngày cúng giỗ hay trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là tổng hợp các món ăn chay ngon dễ làm nhưng rất ngon miệng, giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng mỗi ngày hay những dịp rằm, tiệc. Đậu hũ kho chay với rau củ Đậu hũ kho là món chay dễ làm nhưng hương vị cũng không kém phần hấp dẫn và thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu chính bao gồm: 2 miếng đậu hũ, 1...

Món ăn chay là sự lựa chọn lý tưởng của nhiều tín đồ ăn chay trong các dịp như ngày rằm, ngày cúng giỗ hay trong bữa ăn hàng ngày. Các món chay tùy vào các nguyên liệu có nhiều cách chế biến phù hợp với khẩu vị phong tục của từng vùng miền. Ăn chay là gì? Lợi ích của việc ăn chay với sức khỏe Thường xuyên nghe tới phương pháp ăn chay nhưng bạn có thực sự hiểu ăn chay là gì và lợi ích của nó với sức khỏe chưa? 1. Ăn chay là gì? Một trong những phương pháp...