Canh dưỡng sinh rong biển

Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ hay cỏ biển là một loài thực vật sinh sống ở biển, thuộc nhóm tảo biển. Rong biển có thế sống ở cả hai môi trường nước mặn và nước lợ.Rong biển là thức ăn rất giàu dưỡng chất.
Trong các phương pháp dưỡng sinh của nhiều dân tộc trên thế giới, rong biển được coi là thức ăn tạo sự dẻo dai, khỏe mạnh về thể chất và tinh thần cho con người. Rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoáng. Phân tích giá trị thành phần dinh dưỡng của rong biển cho thấy hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng.

THÀNH PHẦN :

Rong biển (40%), đậu hũ (15%), củ ngưu báng (9%), nấm đông cô (9%), cà rốt (7%), mè (5%), gia vị (15%): Muối, hành, tiêu.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

Cho gói canh vào tô, đổ nước sôi (250ml), chờ 3 phút, trộn đều là dùng được.

PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN:

Để nơi khô ráo, thoáng mát. Bảo quản ở nhiệt độ thường (nhiệt độ phòng).